Avokadolar bazen olgunlaşmayı beklerken zor bulunabiliyor. Eğer olgunlaşmamışsa, evde hızla olgunlaştırmak için birkaç yöntem deneyebilirsiniz:
1. Kağıt torba yöntemi: Avokadoyu bir kağıt torbaya koyun ve oda sıcaklığında 1-3 gün bekletin. Hızlı olgunlaşması için elma ya da muz ekleyebilirsiniz, çünkü bu meyveler etilen gazı salgılar ve avokadonun olgunlaşmasını hızlandırır.
2. Fırın yöntemi: Avokadoyu alüminyum folyo ile sarıp fırına 90 derece C’lik sıcaklıkta 10-15 dakika kadar koyabilirsiniz. Fırın, avokadonun hızla olgunlaşmasını sağlar, ancak tadı doğal yoldan olgunlaşan kadar yoğun olmayabilir.
Kayıtlar